Pokrijte gljive s mješavinom limunovog soka i vode izrađen od 1 TSP . soka u svakom litre vode . Neka odstoji 5 minuta .
2
Podesite parobrod koš , tako da je 3 cm iznad lonca dnu .
3
Ispunite parobrod s 2 inča vode .
4
Zagrijte vodu do umjereno kuhati . Dodajte gljive na koš .
5
Dodaj poklopac parobrod i nastavite kuhati na pari 3 minute . Dodaj još 2 minute , ako parenje cijele gljive .
6
Uzmi gljive iz topline i brzo umoči cijeli parobrod koš u spremnik hladnom vodom da se zaustavi kuhanje .
7
Spread gljive na cookie sheet i pustite da se osuši u potpunosti.
8
Ispunite hladnjace - sposoban plastičnu vrećicu s pari gljivama i zamrznite . Koristite pari, smrznute gljive u roku od godinu dana za svaki recept poziv za gljivama .