Načina da rastu gljive

Uzgoj gljiva se razlikuje od uzgoja zelene biljke , jer gljive nemaju klorofila . To znači da oni ne mogu napraviti vlastitu hranu . Umjesto toga , oni se hrane od podloge , odnosno postrojenju površine žive dalje. Postoje najmanje 10.000 različitih vrsta gljiva u Sjevernoj Americi , a svaka od njih voli svoju podlogu . Osnovni koraci

Bez obzira na to što raste način se odlučite , osnovni koraci ostaju isti . Morate odabrati medij gljive će rasti u. Morate sterilizaciju i pasterizovati ga , izdanak iz kreveta s mrijest , njegovati odgovarajuće uvjetima uzgoja i žetve gljive . Vremensko razdoblje može varirati , ovisno o vrsti , ali to obično traje oko četiri mjeseca .
Trupci

shiitake gljive uzgajaju se na zapisnicima ili piljevine . Ih raste na piljevine jetežak proces , jer temperatura, svjetlost i vlaga moraju se pažljivo kontrolirati , arizik od kontaminacije je super . Trupci su lakše . Nekoliko različitih vrsta drveća s gustom šumom, može se koristiti , uključujući i crveno -bijeli hrast , ili sweetgum . Micelija , vlasi vlakna koje čine glavno tijelo od gljiva i rade nešto poput korijena , su stavili u zapisnicima umetanjem zaglavice ili piljevinu kako su tretirani micelija mrijest u rupe izbušene u drvo . Nakonmrijeste je umetnuta ,gljivice treba vremena da se širi . Ovaj proces može potrajati i do 18 mjeseci, a poznat je kao inkubacije . Temperatura , vlaga i svjetlo moraju biti pod kontrolom tijekom inkubacije . Kad micelij počinje pojavljivati ​​na zapisnik krajevima , znat ćete da je inkubacija gotovo je učinio i plodnih uskoro će se pojaviti .

Slama

bukovača su lako rasti , tako da sudobar izbor za početnike . Oni obično ste odrasli na sterilnu slame , ali će rasti na drugim high - celuloznih otpadnih materijala . To se može učiniti ih manje skupo rasti , jer samo su neki materijali moraju biti pasterizirano , nije sterilizirana . Bukovača proizvesti velik broj plodnih tijela . Ako koristite balirane slame , možete uštedjeti nešto novca , jer nećete morati platiti imatislame prepakirao prije nego što ga kalemiti .


Piljevine

Gljive također se može uzgajati u plastičnim vrećicama punjena piljevinom . Alder i hrastove šume su dobri za korištenje . Izbjegavajte cedar , Redwood i bora . Piljevinom trebao biti oko kao gruba kao piljevinom ostvaren je motornom pilom . Proso i mekinje često se dodaje u piljevine uz 65 posto vlage . Piljevine treba sterilizirati na 250 stupnjeva dva do četiri sata . Komercijalni uzgajivači koriste toplinski otpornih plastičnih vrećica koje imaju filter patch omogućiti izmjenu plinova , a imajući out mikroorganizme koji bi mogli kontaminirati podloge .