Gljiva Uzgoj Metode

Gljive su hranjiv , zdrav i ima mnoge zdravstvene i kulinarskim koristi; Međutim , oni su često skuplji za kupnju u trgovinama , tako da neki ljubitelji gljiva odlučite rasti vlastite gljive kod kuće . Poteškoća rastućih gljiva varira ovisno o vrsti . Većina vrsta , međutim , zahtijeva malo truda izvan početnu postavu. Gljiva skrb uključuje praćenje njihovog razvoja i berbu gljiva kada su spremni . Ladica Proizvodnja

Portabella , crimini i šampinjoni su sekundarni decomposers , što znači da se oslanjaju na bakterije i gljivice razbiti podloge dolje u upotrebljiv oblik prije nego što mogu voća . Oni rastu dobro u 2 metra dug od 3 metra širine ladice ispunjenih mješavinom gnoja i slame . Uzgajivači dodati suhi ljuskicama micelij gljiva na kompost i stavite ladice na hladnom i tamnom mjestu , spritzing ih redovito s vodom nekoliko putadnevno kako bi se tlo vlažno . U oko dva ili tri tjednatanki sloj micelija remenje pojavljuje na površini , nakon čega slijedi sitnim gljivama . Zreli gljive su spremni za berbu u dva ili tri tjedna .

Log Proizvodnja

shiitake gljiva entuzijasti žetve trupaca iz zdravog i živog hrasta , graba , bukve, ili Aspenu stabala , po mogućnosti s promjerom šest inča ili manje , i rezati dnevnika na dužinama od oko 3 do 5 metara . Ostavljanje koru na zapisnicima , buše rupe u drvu i popuniti rupe sa shiitake gljiva mrijest . Oni pečat krajeve od drva i rupe sa slojem parafina ili sira vosak za zaštitu mrijeste , a zatim slagati svoje dnevnike na hladnom , sjenovitom mjestu , provjere logove redovito kako bi se osiguralo da se ne izgube vlagu . Oni ostavljaju logove na otvorenom oko pet mjeseci, a zatim ih potopiti u vodu za dan ili dva , što potiče gljivice na voće . Gljive pojavljuju oko tjedan dana kasnije .

Bag Proizvodnja

bukovača rasti u plastične vrećice . Uzgajivači natapanje slame u mješavinu vode i gašeno vapno za pola sata , a zatim se gomilati na natopljenu slamu na površini cementa i ostavite ga da fermentira za oko tjedan i pol , okreće smjesu svakih nekoliko dana . Kadslame je spreman , da ga sloj u velikim plastičnim vrećama s mješavinom riže ljuske i micelij gljiva . Oni pokrivaju i stavite svoje torbe gljiva u specijaliziranim gljiva kućama . U oko mjesec dana , micelij počinje formirati . U uzgajivači izrezati proreze u torbama i sprej ih s vodom . Gljive rastu iz proreza u torbama i da su spremni za žetvu oko tjedan dana kasnije .

Druge metode

Neke gljive kao smrčak rastu najbolje na otvorenom . Uzgajivači njegovati Morel gljive u 4 - noga četvornih stranice sa pjeskovitom tlu i dobrom drenažom . Oni su dodali treseta mahovine, pepeo i gips na tlu pružiti hranjive tvari , i širiti Morel micelij gljiva cijelom gornjem sloju smjese tla . Oni pokrivaju micelij gljiva s drveta čips , po mogućnosti od drveća kao što su brijest ili pepela , a onda čekati nekoliko godina dok gljive početak plodnih . Druge metode proizvodnje gljiva uključuju rast raznih vrsta na panjevima , na humcima , ili na specijaliziranim zidovima gljiva .