Kako u votku uliti Jalapenos

* 1 boca (750 ml) votke

* 2-3 svježe jalapeño paprike, očišćene od sjemenki i narezane na ploške

_Izborno_:

* 1 žlica šećera

* 1 žličica soli

Upute

1. Jalapeño paprike operite i očistite od sjemenki. Narežite ih na tanke kolutove.

2. Dodajte jalapeño papričice i šećer u čistu, steriliziranu staklenku.

3. Ulijte votku u staklenku i čvrsto zatvorite poklopac.

4. Snažno protresite staklenku i zatim je ostavite na hladnom i tamnom mjestu 3-5 dana.

5. Nakon 3-5 dana procijedite votku kroz cjedilo obloženo gazom u čistu bocu.

6. Odbacite jalapeño papričice i šećer.

7. Zatvorite votku i spremite je u zamrzivač dok ne budete spremni za uživanje.

_Savjeti_:

- Za blaži okus koristite manje jalapeño papričica.

- Za intenzivniji okus upotrijebite više jalapeño papričica i ostavite da se votka dulje kuha.

- Možete dodati šećer i limetu za slađe/citrusne infuzije.