Što možete zamijeniti za ulje u preljevu za salatu?

Evo nekoliko zdravih i ukusnih alternativa ulju u preljevima za salate:

- Ocat: Ocat može dati oštar i kiselkast okus vašem preljevu za salatu. Neki popularni ocat za korištenje uključuju crveni vinski ocat, bijeli vinski ocat, jabučni ocat i balzamični ocat.

- Sok od citrusa: Sok od limuna, sok od limete i sok od naranče mogu dodati osvježavajući i aromatičan dodir vašem preljevu za salatu.

- Jogurt: Jogurt se može koristiti kao kremasta baza za preljev za salatu. Pruža oštar i aromatičan okus uz dodavanje proteina.

- Avokado: Avokado se može izmiksati kako bi se dobio kremasti i bogati preljev za salatu. Prepuna je zdravih masti i hranjivih tvari.

- Orasi i sjemenke: Mljeveni orašasti plodovi i sjemenke, kao što su bademi, orasi, sjemenke suncokreta i chia sjemenke, mogu vašem preljevu dodati orašastu i aromatičnu teksturu.

- Tahini: Tahini je pasta od sjemenki sezama koja može dati kremasti i orašasti okus. Dobro funkcionira u preljevima za salate u bliskoistočnom stilu.

- Prehrambeni kvasac: Prehrambeni kvasac može preljevima za salate dati sirast i ljut okus. Dobar je izvor proteina, vitamina i minerala.

- Miso pasta: Miso pasta je pasta od fermentirane soje koja može dodati umami okus preljevima za salate. Često se koristi u japanskoj kuhinji.