* pečena svinjska pečenica od 3 funte
* 1 žlica maslinovog ulja
* 1 žličica sušenog origana
* 1/2 žličice češnjaka u prahu
* 1/4 žličice mljevene crvene paprike
* 1/2 šalice pileće juhe
* 1/4 šalice bijelog vina
1. Prethodno zagrijte lonac za kuhanje na nisku temperaturu.
2. Natrljajte svinjsko pečenje maslinovim uljem, origanom, češnjakom u prahu i mljevenom crvenom paprikom.
3. Stavite svinjsku pečenku u lonac za pečenje.
4. Dodajte pileću juhu i bijelo vino u lonac za pečenje.
5. Lonac poklopite i kuhajte 8-10 sati, odnosno dok svinjska pečenka ne bude pečena.
6. Nakon što je svinjska pečenka pečena, izvadite je iz lonca i ostavite da odstoji 10 minuta prije nego što je narežete i poslužite.
* Ako nemate lonac za pečenje, svinjsko pečenje možete skuhati iu holandskoj pećnici ili sporom kuhalu.
* Ako želite da svinjska pečenka ima hrskavu kožicu, prije posluživanja je možete pržiti nekoliko minuta.
* Porketa pečena je odlično jelo za posebnu prigodu ili jednostavno za ukusan i izdašan obrok.