Slon češnjak sorti

Elephant češnjaka ( Allium ampeloprasum ) je krišom promatrati kao češnjaka ( Allium sativum ) za one koji ne vole češnjak , zbog svoje lake okusa . Međutim , iako je slon češnjak izgleda , raste i ima okus sličan češnjak , to je , u stvari , od poriluka ( Allium ampeloprasum ) obitelji . Za razliku od drugih poriluk , češnjak slon proizvodi žarulje , što ih čini izgledati veličine šake glavama češnjaka . Koraci i zahtjevi da rastu slon češnjak odgovaraju onima češnjaka , ne od poriluka . Iako postoje mnoge vrste češnjaka , postoji samo jedna sorta slona češnjak . Hard Vrat vs Soft Vrat

Hard vrat češnjak je fleksibilnije , i mogućnosti da obrađuju hladnjak sjevernom klime . Ova podskupina dobiva svoje ime iz činjenice da ječešnjak matičnih otvrdnjava po dospijeću , formirajući tvrdi " vrat . " Soft vrat češnjak vrste rastu u toplijim podnebljima , kao što su Kalifornija i Gruzije , te ne tvrdi stabljike , čineći ih lakše nizu . Postoji samo jedan niz slon češnjaka , i to čini čvrstu sjeme stabljiku po dospijeću , za razliku od mekih vrsta vrat češnjaka . Iako slon češnjak nije bašisto kao hard vrat češnjaka , ona se ponaša slično i može se uzgajati identično .
Grown Kao i češnjak

Oba češnjak i slon češnjak zahtijevaju značajne hranjive tvari u tlu. Oni zahtijevaju između 150 i 175 kilograma dušika po hektaru , a 100 do 150 kilograma kalija . Ako ne raste češnjak po hektaru , a zanima kako da se brinu za njih u svom vrtu kuće , trebate dobro isušivanje tla s pH između 6 i 7 . Jednostavno odvojiti češnjaka i posaditi 6-8 cm, osim , 4-6 cm dubine . Najbolje vrijeme sadnje je listopad , pogotovo ako živite na sjeveroistoku . Kad proljeće počinje rast , koristite high -dušik gnojivo svaka dva tjedna i zadržati tlo vlažno do žarulje početi prikazivati ​​.
Berbu Slon češnjaka

češnjaka i slon češnjak zahtijevaju između 180 i 210 dana do dospijeća žetve . Kada se tri do četiri zeleno lišće ostaje na stabljike , vrijeme je za žetvu svoju slona češnjak . Otpustite tlo oko žarulja pomoću vrt vilicu i krumpira traktor . Povucite žarulju ; to bi trebao bitiveličine softball . Baš kao s tipičnim češnjaka sorti ,slon češnjak razne trebao biti vezan u mrežaste vrećice nakon berbe i suše za dva tjedna . Pick cool , dobro prozračivanje s hladu za njihovo sušenje .
Jelo Elephant Češnjak

Ako dobro ohladiti i suho , slon češnjaka može se čuvati i do osam mjeseci . Poželjno , svjetlo okus slon češnjaka olakšava korištenje u mnogim jelima . Klinčić može biti sjeckani i dodao ravno na salatu za uživanje sirovo . Kuhati na kockice slon češnjak kao što bi redovito češnjak ; Pažljivo ih čuvati od spaljivanja u tavu da se izbjegne gorak okus .