Znate li stvarno skuhati jaja? 8 jednostavnih recepata za pamćenje

1. Kajgana

- Razbijte 2 jaja u zdjelu.

- Dodajte malo mlijeka i začinite solju i paprom.

- Zagrijte maslac ili ulje u tavi na srednje jakoj vatri.

- Ulijte smjesu od jaja i kuhajte uz često miješanje dok se ne umuti.

2. Pečena jaja

- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.

- Razbijte jaja u zdjelu i začinite solju i paprom.

- Ulijte jaja u tavu i pržite 3-4 minute, odnosno dok se žumanjci ne skuhaju do željene spremnosti.

3. Poširana jaja

- Napunite lonac vodom i pustite da zavrije.

- Dodajte malo octa.

- Razbiti jaja u zdjelu.

- Žlicom nježno ubacite jaja u vodu koja ključa.

- Kuhajte 3-4 minute, ili dok se žumanjci ne skuhaju do željene spremnosti.

4. Kuhana jaja

- Napunite lonac vodom i zakuhajte.

- Dodajte jaja i kuhajte 5 minuta za meko kuhana jaja ili 10 minuta za tvrdo kuhana jaja.

- Maknite jaja s vatre i stavite ih u ledenu vodu da se prestanu kuhati.

5. Omleta

- Razbijte 2 jaja u zdjelu.

- Dodajte malo mlijeka i začinite solju i paprom.

- Zagrijte maslac ili ulje u tavi na srednje jakoj vatri.

- Ulijte smjesu od jaja i kuhajte uz često miješanje dok se ne stegne.

- Dodajte nadjeve po želji, poput sira, šunke, povrća ili mesa.

- Preklopite omlet i kuhajte još minutu ili dvije.

6. Jaje u rupuu

- Izrežite rupu u sredini kriške kruha.

- Zagrijte tavu s malo masnoće na srednje jakoj vatri.

- Razbijte jaje u rupu u kruhu.

- Kuhajte 3-4 minute, ili dok se žumanjak ne skuha do željene spremnosti.

- Okrenite kruh i pecite još minutu ili dvije.

7. Đavolska jaja

- Skuhajte 6 jaja i ogulite ih.

- Jaja prepolovite i izvadite žumanjke.

- Žumanjke izmiksajte s majonezom, senfom, octom, soli i paprom.

- Umiješajte smjesu žumanjaka natrag u bjelanjke.

-Ukrasite paprikom.

8. Jaja Benedict

- Tostirajte dva engleska muffina.

- Poširajte dva jaja.

- Na svaki muffin stavite komadić kanadske slanine, poširano jaje i holandski umak.