Kako skuhati piletinu iz konzerve piva u pećnici

Piletina iz konzerve u pivu je klasično jelo koje je savršeno za svaku priliku. Lako ga je napraviti i može se prilagoditi vašim željama. Osim toga, to je sjajan način da iskoristite ostatke piva!

Sastojci :

- 1 cijelo pile, oko 3-4 funte

- 1 limenka piva (vaša omiljena vrsta)

- 1 žlica maslinovog ulja

- 1 žličica soli

- 1 žličica crnog papra

- 1 žličica češnjaka u prahu

- 1 žličica luka u prahu

Upute :

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).

2. Izvadite iznutrice iz piletine i isperite je iznutra i izvana hladnom vodom. Osušite.

3. Otvorite limenku piva i ulijte oko 1/2 šalice piva u posudu za pečenje.

4. Dodajte sol, papar, češnjak u prahu i luk u prahu u posudu za pečenje i promiješajte da se sjedini.

5. Stavite piletinu na otvoreni kraj limenke piva, pazeći da limenka bude centrirana u šupljini za piletinu.

6. Premažite piletinu maslinovim uljem i začinite solju i paprom.

7. Stavite posudu za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite piletinu 1-1/2 do 2 sata, ili dok se piletina ne ispeče i unutarnja temperatura ne dosegne 165 stupnjeva F (74 stupnja C).

8. Pustite piletinu da odstoji 10 minuta prije rezanja i posluživanja.

Savjeti :

* Kako biste bili sigurni da se piletina ravnomjerno peče, upotrijebite termometar za meso kako biste provjerili unutarnju temperaturu piletine.

* Ako želite da piletina ima hrskavu kožicu, pecite je nekoliko minuta prije posluživanja.

* Ovaj recept možete prilagoditi koristeći bilo koju vrstu piva koju volite. Za dimljeni okus koristite tamno pivo. Za svjetliji okus upotrijebite pale ale ili lager.

* U posudu za pečenje možete dodati i druge začine ili začinsko bilje kako biste začinili piletinu. Neke dobre opcije uključuju ružmarin, majčinu dušicu, kadulju i origano.

* Piletina iz konzerve u pivu odličan je način da iskoristite ostatke piva. Ako nemate ostataka piva, umjesto njega možete upotrijebiti pileću juhu ili vodu.

Uživajte u svojoj ukusnoj piletini iz konzerve piva!