Kako koristiti Charmglow pureću fritezu

Prženje purice odličan je način za pripremu ukusne i impresivne večere za Dan zahvalnosti. Charmglow friteza za puretinu olakšava prženje purice, a uz malo pripreme možete u trenu imati savršeno pečenu puricu.

Oprema :

- Charmglow friteza za puretinu

- Spremnik za propan

- Veliki lonac ili lonac za kuhanje

- Termometar

- Termometar za meso

- Kuharske rukavice

- Zaštitne naočale

- Pribor za kuhanje

- Košarica za prženje veličine puretine

- Jestivo ulje

Upute :

1. Pripremite svoju puricu.

- Izvadite vrat i iznutrice s purice i isperite puricu iznutra i izvana hladnom vodom.

- Puretinu osušite papirnatim ručnicima.

- Po želji puricu prelijte marinadom ili salamurom.

2. Pripremite fritezu za puretinu.

- Stavite fritezu za puretinu na tlo na otvorenom.

- Sastavite fritezu za puretinu prema uputama proizvođača.

- Napunite lonac s dovoljno ulja za kuhanje da prekrije puricu najmanje 2 inča.

- Zapalite spremnik propana i namjestite toplinu na visoku.

3. Ispecite puretinu.

- Pažljivo stavite puricu u košaru za prženje.

- Spustite košaru za prženje u vruće ulje.

- Pržite puretinu otprilike 3-4 minute po funti ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 165 stupnjeva Fahrenheita.

4. Izvadite puretinu iz friteze.

- Pažljivo podignite košaru za prženje iz vrućeg ulja.

- Stavite puretinu na rešetku za hlađenje da se ocijedi.

- Pustite puretinu da odstoji najmanje 15 minuta prije rezanja i posluživanja.

Savjeti :

- Koristite visokokvalitetno ulje za kuhanje, poput ulja od kikirikija ili biljnog ulja.

- Izbjegavajte korištenje maslinovog ulja ili ulja uljane repice jer imaju nižu točku dimljenja i mogu uzrokovati gorenje ulja.

- Pazite na temperaturu ulja i prilagodite toplinu prema potrebi kako biste održali konstantnu temperaturu.

- Nemojte pretrpati fritezu. Ako je purica prevelika, neće se ravnomjerno ispeći.

- Budite oprezni pri radu s vrućim uljem. Nosite rukavice za kuhanje i zaštitne naočale kako biste se zaštitili od opeklina.

- Uvijek nadzirite fritezu za puretinu. Ne ostavljajte fritezu bez nadzora.

Dodatni savjeti za sigurnost Charmglow friteze za puretinu :

- Slijedite sve sigurnosne upute koje ste dobili uz svoju Charmglow fritezu za puretinu.

- Nikada nemojte koristiti fritezu za puretinu u zatvorenom prostoru. Puretinu uvijek pržite na otvorenom.

- Postavite fritezu za puretinu na stabilnu, ravnu površinu.

- Držite djecu i kućne ljubimce dalje od friteze.

- Nikada ne ostavljajte fritezu za puretinu bez nadzora.

- Uvijek imajte u blizini aparat za gašenje požara u slučaju požara.

- Nikada nemojte koristiti vodu za gašenje vatre ulja. Ako dođe do požara ulja, isključite vatru i ugušite vatru aparatom za gašenje požara.

Uživajte u svojoj ukusnoj prženoj puretini!